院核心課程簡介【循環經濟】
2022-08-30

教學大綱

課程名稱

(course name)

()  循環經濟

(Eng.) Circular Economy

開課單位

(offering dept.)

循環經濟研究學院

課程類別

(course type)

必修   □選修

學分

(credits)

2

授課教師

(teacher)

黃育徵

選課單位

(department)

循環經濟研究學院

授課語言

(language)

中文

開課學期

(semester)

111學年度

1學期

課程簡述

(course description)

() 全球的永續性正面臨嚴峻的挑戰。氣候變遷、空氣與水污染、土壤退化、資源稀缺、生物多樣性流失等對人類社會產生強烈衝擊。這些涉及地球系統不同面向的議題,本質上可歸咎於我們的經濟模式出了問題。我們相信,循環經濟會是解方,也是打造地球韌性的關鍵。

本課程旨在建立學生對循環經濟的基礎知識,以及資源循環與永續、減碳的關聯性。透過工作坊、演講及小組討論,學生將理解「線性經濟與永續議題的連動性」及「循環經濟的精神與概念」。此外,學生也將從多元的產業實踐案例,以及企業經理人的經驗分享,理解「台灣製造業所面臨的外部衝擊與因應減碳壓力的挑戰」,以及跨界、跨域協力合作的必要性。

 

(Eng.) Our planet sustains with great difficulties. Climate change, biodiversity loss, air and water pollution, soil degeneration, resource scarcity and so on keep challenge the human society. Although these issues cover various functions of the Earth system, the “Take-Make-Use-Dispose” economy model is their common root cause. We believe Circular Economy is the key to solve these issues, also the key to forge a resilient planet.

In this course we aim to help students build the basic knowledge of the Circular Economy and understand the connection between resource circularity and sustainability and reducing of the greenhouse gas emission. By workshops, lectures and group discussions, students will understand the connection between Linear Economy and sustainability” and the spirit and concept of Circular Economy.” In addition, students will learn from multiple cases of business practice, as well as the experience of Taiwan manufacturing managers to understand “the external shocks and the challenges of carbon reduction” and the necessity of cross-border and cross-domain cooperation.

先修課程名稱

(prerequisites)

()

課程目標與核心能力關聯配比(%)

(relevance of course objectives and core learning outcomes 

課程目標之教學方法與評量方法

(teaching and assessment methods for course objectives)

課程目標

核心能力

配比(%)

教學方法

評量方法

理解「線性經濟與永續議題的連動性」

A.具備循環經濟與永續經營管理專業知能

B.具備科學研究、團隊合作與表達能力

A80%

B20%

工作坊 (參與式學習)、演講

小組報告

理解「循環經濟的精神與概念」及「台灣製造業所面臨的外部衝擊與因應減碳壓力的挑戰」

案例研討、演講

小組報告、個人作業

授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課進度/考試進度、備註)

(course content and homework/schedule/tests schedule)

 

週次        課程主題                                               授課教師/業師           學習時數  課堂課前/後(hr)

1  09/05  脆弱的線性經濟與反思                             黃育徵/張永和            2            1

模組一:線性經濟與永續議題的連動性

2  09/12  我們共同面對什麼樣的環境現實?              張永和/賀丞右            2            1

3  09/19  一個無法改變的終局?反思線性經濟模式     張永和/賀丞右            2            1

4  09/26 台灣製造業面臨哪些挑戰及如何因應?(1)     張永和/賀丞右            2            1

模組二:循環經濟的資源效率與產業案例

5  10/03  台灣製造業面臨哪些挑戰及如何因應?(2)    黃育徵/張永和            2            1

6  10/10  國慶日放假

7  10/17  什麼是循環經濟?                                      黃育徵/張永和/賀丞右  4           2

8  10/24(與10/17合併上課)

9  10/31  台灣企業如何實踐生物循環?                     黃育徵/張永和/賀丞右   4         2

10 11/07(與10/31合併上課)

11  11/14  台灣企業如何實踐工業循環?                     黃育徵/張永和/賀丞右   4          2

12  11/21(與11/14合併上課)

13  11/28  如何從產業觀探索資源循環的機會?           黃育徵/張永和             2          1

14  12/05  企業如何啟動資源循環策略?                    黃育徵/張永和            2          1

15  12/12  田野調查:台灣實踐資源循環的機會 

               (彈性上課)                                                   黃育徵/張永和            0           3

16  12/19  資源循環何以協助產業/國家邁向淨零?(1)    黃育徵/張永和            2           1

17  12/26  資源循環何以協助產業/國家邁向淨零?(2)   黃育徵/張永和            2           1

18  01/02  元旦放假

19  01/09  反轉經濟模式是邁向淨零的唯一路徑           黃育徵/張永和            2           0

 

課程規劃說明

  1. 這是全台第一個循環經濟研究學院開設的第一堂必修課。本課程將有兩位經驗豐富的業師一同加入授課。張永和為循環台灣基金會現任董事,曾任台灣廚餘堆肥資源化發展協會理事長、飛達旅遊總經理,擁有10投入農業循環經濟的實踐經驗。賀丞右為「循環經濟探索工作坊」之培訓引導師,現為家務室執行長,有超過10年產品設計與品牌管理經驗,是循環經濟的理念推動與實踐者。
  2. 本課程將引入由循環台灣基金會開發的「循環經濟探索工作坊」做為學習教材。引導師將運用圖像化工具-思考圖、影片、案例,啟發學生的反思與發想討論。這套工具已有超過300位、來自20多種產業的企業專家採用過。更多關於工作坊之說明,請見下方「課程教材」欄位與網頁介紹。
  3. 授課教師黃育徵將於9/9-10/2出國,回國後需配合新冠肺炎入境隔離措施(3+4),因此09/12, 09/19, 09/26, 10/03四堂課無法實體出席,將由兩位業師協助授課。
  4. 考量企業講者的時間安排及授課主題的完整性,部分週次(10/24, 11/07, 11/21)將與前一週合併授課,故 10/17, 10/31, 11/14三堂課將由2小時調整為4小時。調整後的課程時間將於第一堂課 (09/05) 與修課同學共同討論、確認。

 

學習評量方式

(evaluation)

  • 課堂參與 (25%)
  • 課後作業 (25%)

  • 學期成果報告 (50%)        

教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)

(textbook & other reference)

  1. 黃育徵 (2017)。循環經濟。台北市:天下雜誌。
  2. 黃育徵、陳惠琳 (2021)。循環台灣。台北市:天下雜誌。
  3. Hawken, P. (2019)Drawdown 反轉地球暖化100招(劉品均譯)。新北市:聯經出版公司。(原著出版於2017年)
  4. Raworth, K. (2020)。甜甜圈經濟學:破除成長迷思的7個經濟新思考(范堯寬、春玉譯)。台北市:今周刊。(原著出版於2017年)

課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)

(teaching aids & teacher's website)

「循環經濟探索工作坊」介紹

循環經濟是既深且廣的複雜議題。當外在環境快速變動時,想要在短時間內突破慣有的思維、理解循環經濟通盤全貌不容易,跨部門、跨組織間謀求合作的溝通,更是耗時費力。如何有效率地改變組織內外夥伴的思維、啟動循環經濟的探索旅程?企業、供應鏈、與利害關係人需要大規模、有效率的對話方法。

跳脫以往單向給予知識的演講型態,「循環經濟探索工作坊」運用獨特的成人溝通學習方法學-Dialogmat 思考圖,將複雜且大量的資訊,化繁為簡,透過設計縝密的提問,創造跨產業、跨組織利害關係人的對話空間。以利打造循環經濟的共同思維與相同語言,進而探索資源循環的潛在機會點。  (延伸閱讀:組織如何啟動循環經濟計畫從深度對話開始)

 

更多資訊請見「循環經濟探索工作坊」介紹網頁https://circular-taiwan.org/event/ce-workshop/

課程輔導時間

(office hours)